為全力推動食品安全“兩個責任”落實落細,4月11日上午,區委常委、政法委書記史立波到虢鎮街道督導檢查食品安全及“兩個責任”落實情況。
史立波在虢鎮鑫悅樂萬家時代購物廣場和老實人超市詳細查看了食品經營公示牌證、食品安全總監、食品安全員配備情況,了解是否建立和落實“日管控、周排查、月調度”機制和運行情況,并對超市賣場內的生鮮、散裝食品等進行了現場抽檢。
史立波強調,經營單位要認真落實食品安全各項管理制度,嚴把從業人員、食材采購、物資存儲、食品加工等重要關口。各級各相關部門要嚴格落實食品安全屬地管理責任和企業主體責任,多方協調聯動,切實執行食品安全分層分級、精準防控、末端發力、終端見效的工作機制,建立完善包保責任清單、任務清單、督查清單,確保“兩個責任”落地見效,全力守牢陳倉食品安全防線。